つや姫

艶があり上品な甘み。炊き上がったときの光沢と白さに優れ、粒が揃っていることが特徴です。
コシヒカリと比べて、粘りが少なくあっさりとした食感で、上品な甘さが楽しめます。

「つや姫」は、お隣の山形県で「山形70号」を母に、「東北164号」を父に育成された品種で、宮城県でも平成21年に奨励品種に指定しました。炊飯米は、光沢、白さが優れ、粒が揃っているのが特徴で、良食味です。コシヒカリと比べて粘りが少なく、あっさりとした食感です。生協・量販店等における家庭用途向けに販売されております。

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