つや姫

あっさりとした食感でどんな料理にも。コシヒカリと比べて粘りが少なく、あっさりとした食感が特長。どんな料理にも合わせやすい

「つや姫」は、お隣の山形県で「山形70号」を母に、「東北164号」を父に育成された品種で、宮城県でも平成21年に奨励品種に指定しました。炊飯米は、光沢、白さが優れ、粒が揃っているのが特徴で、良食味です。コシヒカリと比べて粘りが少なく、あっさりとした食感です。生協・量販店等における家庭用途向けに販売されております。